シリコーンスパチュラ(S)

¥1,870(税込)

お菓子作りに必要な少量の材料を混ぜやすいスリムタイプ

チョコレートゼラチンを溶かしたり、ミルクパンでの加熱調理などお菓子作りで欠かせない少量の材料の調理で使う小さなボウルや小なべでも使いやすいスリムなシリコーンスパチュラです。凹凸の無いフラットヘッドなのでボウルのフチで生地を一発で落とせます。
さらに、包丁づくりと同じ「焼入れ」を芯材に施すことで耐久性と使いやすさを向上させています。

小さなボウルやミルクパンで使いやすいスリムサイズ

柔らかい先端で細かな作業がしやすい

小さなボウルでも使いやすいように先端は適度に柔らかく、容器のスミなどにもしっかり届きます。

また、汚れが溜りやすいハンドル穴は前後のサイズを変えることで水がたまりにくく、乾きやすい構造になっています。また、サイドのストレートは、ボウルの側面にしっかり沿うので作業がしやすい形です。

包丁作りと同じ「焼入れ」を施した、硬さと粘りのある芯材で耐久性と使いやすさUP

シリコーンスパチュラの中に使われる芯材は、丈夫なステンレススチール製。さらに包丁と同じ「焼入れ」という熱処理を施すことで、荷重がかかっても曲がりづらく、バネの力で戻るようになっています。

手の中で滑らずしっかり握れる四角いハンドル

ハンドルは四角い形なので、面をしっかり握って使えます。オールシリコン製なの滑りづらく、適度な柔らかさで手が痛くなりにくなっています。

継ぎ目のない一体型だから洗いやすく衛生的

凹凸のない一体型のシリコーンゴム製なので、洗いやすく清潔に保てます。食器洗い乾燥機に対応しているので、お手入れも簡単です。

また、汚れが溜りやすいハンドル穴は前後のサイズを変えることで水がたまりにくく、乾きやすい構造になっています。

シリコーン製で耐熱性が高いから加熱調理も安心

耐熱温度220℃なので、フライパン調理やジャムづくりなどの加熱調理にも安心して使えます。

サンクラフトが生みだすとびっきりの製菓道具「スペシャリテ」

パティスリーなどのケーキ屋さん、レストランのシェフが自信を持って送り出す逸品=スペシャリテ(spécialité)

長年、刃物を作るサンクラフトだからこそできる、特別な製菓道具シリーズができました。
シリーズアイテムは、これまでサンクラフトが培ってきた技術が活かされています。
サンクラフトが生みだすとびっきりの製菓道具であなたのスペシャリテを作ってみてください。

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SPE-04

販売価格
¥1,870(税込)

数量

在庫 : 在庫有り

食器洗い乾燥機のご使用可能

サイズ

約245×30×12mm

重さ

約70g

中国製
*厚生労働省登録検査機関の食品衛生法に適合

本体

シリコーンゴム(耐熱温度220℃)

芯材

ステンレススチール