ギザギザの刃で、食材の皮をしっかりとらえて包丁では剥きにくい食材の皮がむけます
ギザギザの刃で滑りやすい食材もしっかりとらえます。トマトはもちろん、桃やキウイなど包丁では剥きにくい時のある食材もしっかりむけます。大根や人参、じゃがいもなどの食材にも使えます。
包丁では剥きづらいトマトや桃の皮がむきやすいピーラー
ギザギザの刃が食材をしっかりと捉えます
トマトピーラーの刃は、通常のピーラーとは違いギザギザの刃になっています。このギザギザが食材をしっかりと捉えるので滑らずにむくことができます。

使い方は、通常のピーラーと同じです。食材の表面にギザギザをあてて、手前に引けば皮がむけます。

きちんと、エレガント。品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ
発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズのキッチンツールです。熱硬化性の樹脂ハンドルと高品質な日本製の18-8ステンレススチールで作られたこの商品は、いいものを長く使いたい方にお勧めです。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい。そんな気持ちにお答えします。
熱に強い、熱硬化性の樹脂製ハンドル
キッチンツールのハンドルに使われる樹脂は、熱が加わると溶けてしまうものが多い中、愛妻専科のキッチンツールは熱が加わることで硬くなる熱硬化性の樹脂(メラミン樹脂:耐熱温度120℃)を採用しています。ガス火やIHコンロなど熱の影響の多いキッチンでも、長く愛用いただけるように設計されています。
お玉は継ぎ目のない一体型の形、高品質な18-8ステンレススチール
お玉やターナーなど金属製のツールは継ぎ目のない1つのパーツで仕上げられており、日本国内において職人の手で丁寧に磨き上げられています。継ぎ目がないので汚れが溜りにくく、洗いやすい。さらに18-8ステンレススチール製なのでサビにも強い商品です。
キッチンのスタイルに合わせてセレクトできる豊富な商品群
長年続く愛妻専科は豊富なラインナップが揃っています。キッチンスタイルに合わせて、統一感をもってツールを揃えることができます。また、ピーラーやスライサーなど刃物の産地だから揃う調理小物も魅力のひとつです。