ナッツいっぱいのチョコブラウニー

材料

• • 薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 製菓用チョコ 100g
  • 無塩バター 60g
  • 玉子 2個
  • グラニュー糖 60g
  • ラム酒 小さじ1と1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • くるみ（ローストしたもの） 50g
  • ピーカンナッツ 適量
  • かぼちゃの種 適量

作り方

1. 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ2回ふるいにかける。
2. 細かく刻んだ製菓用チョコレートと2cm角に切った無塩バターをボウルに入れて、60℃の湯煎にかけて溶かす。
3. 別のボウルに卵を入れグラニュー糖を加え、もったりするまでしっかり混ぜる。
4. 3に2と塩を加えしっかり混ぜる。
5. 4に粉を加え切るようにさっくり混ぜる。粉気がなくなったらラム酒、くるみを加える。
6. シートを敷いたパズルパンに流し入れ、上にピーカンナッツ、かぼちゃの種をトッピングし170℃に余熱したオーブンで約30分焼く。