スポンジスライサー用補助具

お手持ちのナイフにセットすれば、ケーキ生地を水平にカットできます

好みの厚さの溝にケーキナイフの刃にセットすれば、スポンジケーキの生地を水平にカットできます。
約6mmピッチで5段階の厚さに調整できます。安心の日本製です。

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プロに迫る本格的製菓用品シリーズ

伝統あるケーキ職人（パティシエ・パティシエール）直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを楽しみたい方のために開発されました。