「混ぜる」「返す」「切る」が一本できる卵焼き専用ターナー
ヘッドは幅が広く横に細長い独特な形状をしているので、端を使うことで卵をほぐすことができ、幅の広い面でより直感的に卵焼きを返すことができます。
また、ヘッドは薄いつくりになっているので、焼きあがった卵焼きを切ることもできます。
幅広で細く穴の開いた個性的なヘッドのターナー
横幅10cmだから、卵焼き用フライパンにちょうどいい幅
ナイロン卵焼きターナーの横幅は約10cm。一般的な卵焼きフライパン（横幅12～14cm）に丁度使いやすい幅広タイプです。
細いので、焼いた卵をひっくり返しやすい
細いのでフライパンの奥に差し込みやすく、持ち合出るだけで簡単に卵をひっくり返すことができます。菜箸を使って巻くと破れてしまうこともありますが、幅広なのでしっかり卵全体を支えてひっくり返せます。
ターナーの穴を使えば卵を混ぜられる
ヘッドに穴が開いているので、小さなボウルに卵と調味料を入れて手早く混ぜることもできます。
ターナーの端をボウルの下に付けます。そのまま前後に大きく動かすと素早く卵がほぐれます。
ターナーに穴が開いていることで、卵の白身を逃すことなくしっかりと捉えてほぐせます。
穴が無いと白身が左右に逃げるので上手くほぐせません。
ヘッドが薄いつくりなので焼きあがった卵をカットできる
ヘッドが薄いので、そのまま焼いた卵をカットできます。
卵焼きづくりに必要な「混ぜる」「返す」「切る」が一本でできるので、朝の忙しいお弁当作りで重宝します。
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